四种实验动物脏器质量系数的测定

对鲤鱼、蟾蜍、家鸡、家兔四种动物主要内脏器官进行称量并对脏器系数进行测定,对同类动物不同性别间脏器系数的差异和各脏器系数之间的大小进行了比较。结果表明,鲤鱼、蟾蜍和家兔各脏器质量,雌雄间无明显差异,但家鸡部分脏器质量雌雄间有明显差异。家鸡的脏器系数(肝脏除外),雄性明显高于雌性(P<0.05),鲤鱼和蟾蜍的肾脏系数性别差异显著(P<0.05)。四种动物的心脏系数:家鸡>蟾蜍>家兔>鲤鱼;肝脏系数:家兔>蟾蜍>家鸡;肺脏系数:蟾蜍>家鸡>家兔;脾脏系数:鲤鱼>家鸡>家兔>蟾蜍;肾脏系数:家鸡>家兔>蟾蜍>鲤鱼。由此可见,动物的脏器系数的大小与其进化水平有一定的相关性。     

PrP genotype and lamb birth weight in a scrapie-free environment: Is there an association?

The National Scrapie Plan (NSP) for Great Britain includes selective breeding programmes. These aim to reduce the frequencies of the ovine prion protein (PrP) genotypes at high risk of developing clinical disease (principally those containing the VRQ allele) within the national flock, and select for the low-risk ARR-containing genotypes. The aim of this work was to use available data from embryo transfer programmes in guaranteed scrapie-free environments to investigate whether there was a difference in lamb birth weight associated with the lamb's PrP genotype, which might affect survival. The first analysis utilised data from 355 Cheviot lambs born between 2001 and 2004. The analysis was then repeated using a larger data set of 737 Cheviot, Dorset and Suffolk lambs born between 1999 and 2003. The most important determinants of mean lamb birth weight were litter size, sex and recipient ewe breed, plus lamb breed in the three breed analysis. In both analyses the effects of all these variables are consistent and of the same order of magnitude. In the first analysis there was evidence for an apparent increase in mean lamb birth weight for the ARR-containing genotypes of 0.3 kg (95% C.I. 0.1–0.5 kg). Whereas, in the second data set there was evidence for a decrease in mean lamb birth weight for the VRQ-containing genotypes of − 0.6 kg (95% C.I. − 0.8 to − 0.4 kg). This had been masked in the first analysis by the categorisation of these genotypes with the ARQ/ARQ genotype. Within these flocks, in a scrapie-free environment, neither finding provides support for concerns that selection for low risk ARR-containing genotypes would be detrimental to lamb birth weight, which is considered to be the most important determinant of lamb survival. Extension of this work into field flocks, where scrapie-status cannot be easily assured, will require the collection of sufficient data to adjust for known direct effects as well as any additional potential confounding effects.     

不同饲用燕麦品种生产性能的综合评价

基于熵权赋权法,运用灰色系统理论中的灰色关联度法对26个燕麦品种的生产性能进行综合评价,结果表明,生产性能综合表现较好的是初岛燕麦、青永久409、青永久709及青永久316;青永久18综合评价值最低,生产性能最差,其余品种生产性能表现一般。经逐步回归分析,发现其中的绿叶数、叶长、茎叶比、鲜干比、生长速度、叶面积指数、相对生长速率及生长天数8个指标对饲用燕麦生产性能贡献显著。     

莱芜猪胴体品质肉质特性及其随体重变化规律的研究

研究测定了25头莱芜猪的胴体品质和肉质特性,分析了莱芜猪胴体、肌肉品质随体重(35、40、50、60、70、80、90kg)的变化规律,为确定不同生长阶段的适宜营养水平和上市屠宰体重提供依据。结果表明,莱芜猪自35~90kg瘦肉率在42.43%~55.29%之间,肌肉pH值稳定在6.19~6.52之间,肉色指标优良,大理石纹评分在2.50~4.38之间,肌内脂肪含量在4.51%~19.92%之间;当70kg体重屠宰时,肌肉失水率较低为13.47%,肉色、大理石纹评分较高分别为3.5、3.38,肌内脂肪含量较高为11.54%。胴体和肉质性状间相关程度有强有弱,相关系数有正有负。相同性状间有较强的正相关,相反性状间有较强的负相关。综合分析试验结果认为,莱芜猪以体重70kg作为上市屠宰体重比较合理。     

贵州黄牛杂交F1代直线育肥技术研究

本试验采用6月龄左右的西门塔尔×关岭牛F1代10头、利木赞×关岭牛F1代10头、安格斯×关岭牛F1代10头进行了360 d的强度育肥饲养试验。结果表明，3种杂交牛平均体重分别为550、590、540 kg，平均日增重依序为1413、1485和1367g；每千克增重消耗饲料干物质分别为6.91、6.42、7.10 kg；每增重1 kg饲料成本分别为5.23、4.86、5.38元；净肉率差异不显著，分别为42.5 %、41.5 %和43.0 %。从而认为，贵州杂交黄牛通过直线育肥可以达到优质肉牛18～24月龄（即屠宰前）450～500 kg以上的生产性能。     

不同体重商品猪胴体性能肉质性状及其相关程度研究

研究测定了92～109 kg体重阶段31头杂交商品猪的胴体品质和肉质特性，以分析商品猪胴体、肌肉品质随体重的变化规律及其相关程度，为确定适宜上市屠宰体重提供依据。结果表明，商品猪在92～95 kg阶段屠宰瘦肉率最高为61.17％，分别比其它3组提高4.83％（P>0.05）、11.83％（P<0.05）和8.84％（P<0.05）；在107～109 kg阶段屠宰肉品质〖JP2〗优良，肌肉pH 6.07，肉色和大理石纹评分较高分别为3.13和 3.33，肌内脂肪含量较高为3.89％，肌肉失水率较低为18.91％。胴体和肉质性状间相关程度有强有弱，相关系数有正有负。相同性状间有较强的正相关，相反性状间有较强的负相关。综合分析试验结果认为，注重产肉量强调胴体瘦肉率时可选择在92～95 kg阶段屠宰；注重肉品质时可选择107～109 kg阶段屠宰；若二者兼顾则选择95~98 kg阶段屠宰较为合适。     

黄羽肉鸡IGF-1基因单核苷酸多态性与生长性状的相关研究

本试验将类胰岛素生长因子1(IGF-1)作为研究肉鸡生长的候选基因,以海门京海集团的第二世代黄羽肉鸡为试验材料,根据鸡IGF-1基因DNA序列设计引物,采用PCR-SSCP方法进行SNP检测和基因型分析,探讨IGF-1基因多态性与鸡生长性状之间的关系。于IGF-1基因外显子1上发现一处突变。这个突变产生的不同基因型与鸡生长性状进行的统计分析结果表明,个体的1日龄初生重、4周龄、12周龄及300日龄成年体重在不同基因型之间均存在显著差异(P<0.05)。AA基因型1日龄初生重、4周龄、8周龄及300日龄成年体重均显著高于BB基因型个体(P<0.05)。推测可以将IGF-1基因应用于鸡生长的标记辅助选择育种实践。     

隐性白羽鸡体重生长规律的研究

以两种代谢能、三种粗蛋白水平组成的6种日粮饲喂7～12周龄隐性白羽鸡,个体测定各周龄体重,进行生长分析,旨在研究有关因素对体重的影响。研究结果表明:①性别对2～12周龄体重、成熟体重估计值、初生重估计值、生长高峰周龄、高峰体重有极显著影响(P<0.01),均表现为公鸡大于母鸡,对生长速率参数的影响显著(P<0.05),表现为母鸡大于公鸡;②日粮能量对12周龄体重和生长速度参数有显著影响(P<0.05);③日粮蛋白对8～12各周龄体重、成熟体重估计值、高峰体重有显著影响(P<0.05);④1～6周龄体重遗传力为0.43～0.57,7～12周龄遗传模型1(0.37～0.67)比遗传模型2(0.33～0.58)估计的体重遗传力要高,成熟体重估计值、初生重估计值、生长速率参数、生长高峰周龄、高峰体重的遗传力分别为0.1、0.39、0.15、0.33、0.04。     

AA肉鸡腿肌重活体估测方法的探讨

以AA肉鸡商品代为试验材料,分析0、7、14、21、28、35、42日龄公、母鸡整体和腿肌的累积生长,建立腿肌重(y)与活重(x)之间的直线回归、幂回归、指数回归、对数回归及多项式回归方程,探讨腿肌重的活体估测方法。结果表明,AA肉鸡的腿肌在后期生长迅速,尤其是公鸡在35～42日龄时期表现突出;腿肌重(y)与活重(x)的幂回归、直线回归、多项式回归方程的拟合精度均在0.95左右,效果较好。     

微卫星标记与考力代羊体重体尺性状遗传关系研究

本试验用单标记法研究考力代绵羊1号染色体ILSTS004~CSSM004和BM6506~MCM130之间的12个微卫星位点ILSTS004、MCMA008、MNS0094、CSSM004、BM6505、BMS4008、CSRD0298、TGLA415、BM8246、RM0509、URB0038、MCM0130,与其绵羊初生重、断奶重、体重(8月龄)、体高、体长、胸围、管围的遗传关系,结果ILSTS004位点不同基因型对初生重影响极显著(P<0·01)、对体重影响显著(P<0·05),CSSM004位点对体长影响显著(P<0·05),其余位点对体重等性状无显著影响(P>0·05)。其中,ILSTS004位点:基因型101099个体的初生重显著高于基因型095093(P<0·05),基因型101099个体的体重显著高于基因型103103(P<0·05);CSSM004基因型196196个体的体长显著大于基因型202202(P<0·05)。提示在1号染色体微卫星位点ILSTS004附近可能存在影响绵羊初生重、体重的数量性状位点(QTL),ILSTS004可作为其遗传标记之一;在CSSM004附近可能存在影响体长的QTL,CSSM004可作为其遗传标记之一。